Selv om folk flest assosierer hockey med is og puck, er det underholdning med mye lengre historie å leke med pinner og baller i en gressletter. I Europa de siste århundrene var dette spillet kanskje bare populært i England, men dette viste seg å være ganske nok til at det ble inkludert i programmet for sommerlekene kort tid etter gjenopplivelsen av den olympiske bevegelsen.
Felthockey dukket først opp på IV sommer-OL i London. Det var i 1908, men den konkurransen i ordets fulle forstand kan ikke kalles en turnering av landslag - fire britiske lag, den vinnende klubben til det tyske mesterskapet og et lag fra Frankrike deltok i den. Fire britiske deltakere ble deretter plassert på toppen av finalebordet. Neste gang gresshockey ble inkludert i det olympiske programmet 8 år senere, og begynte regelmessig å være til stede i det åtte år senere, og startet med sommer-OL 1928 i Amsterdam.
I den gamle verden begynte denne sporten å bli populær siden midten av forrige århundre, og vanlige europeiske mesterskap begynte å bli arrangert bare i 1971. I India og Pakistan var dette spillet mye bedre utviklet, noe som forklarer dominansen til de to asiatiske landene i de olympiske turneringene frem til 1988. Fra IX til XXIII-OL mottok indiske hockeyspillere gullmedaljer 8 ganger, sølvmedaljer en gang og bronsemedaljer to ganger. I løpet av denne perioden mottok pakistanere tre sett med gull og bronsemedaljer og tok tredjeplassen en gang.
Siden 1976 har felthockeykamper i økende grad blitt holdt ikke på en gressletter eng, men på kunstgressbaner. Denne faktoren ga en ekstra drivkraft til utviklingen av sporten i mange land og opphevet gradvis fordelen med India og Pakistan. Siden 1988 har tyske lag blitt mestere tre ganger, nederlandske lag har vunnet to ganger, Australia, New Zealand og England har vunnet en gang.
Dameturneringen har blitt arrangert i OL siden 1980, og den første OL-tittelen ble vunnet av landslaget i Zimbabwe. Samme år var herre- og kvinnelandslaget i Sovjetunionen i stand til å komme til medaljene for den eneste gangen - begge vant bronsemedaljer. Det er ingen priser i felthockey i russiske olympiers historie.
