I 1968 overlot Den internasjonale olympiske komité igjen Frankrike til å avholde lekene. I år har Grenoble blitt hovedstad i internasjonale sportskonkurranser i vintersport.
Den endelige avgjørelsen om at lekene skal holdes i Grenoble ble tatt på et møte i Den internasjonale olympiske komité (IOC) i 1964. Grenobels rivaler var den japanske byen Sapporo, den norske hovedstaden i Oslo og Lake Placid, som ligger i USA. Det franske skianlegget vant med liten margin i den siste runden av konkurransen med den kanadiske byen Calgary.
I løpet av 4 år ble flere spesielle idrettsanlegg for lekene bygget i Grenoble, for eksempel Olympic Stadium. Alpint og akebaner eksisterte allerede tidligere, noe som gjorde det mulig å redusere de økonomiske kostnadene ved å forberede seg til OL.
Bare 37 stater deltok i spillene. Denne konkurransen var debut for det marokkanske laget. Også OL i 1968 var det første der lagene i den tyske demokratiske republikken og Forbundsrepublikken Tyskland deltok hver for seg.
Førsteplassen i det uoffisielle medaljestillingen ble tatt av Norge, noe som gjenspeilte det høye treningsnivået til utøverne av dette laget i vintersport. Best av alt, norske skiløpere viste seg. Skøyteløpere og skiskyttere hadde også med seg flere medaljer.
Den andre med en forsinkelse på bare en medalje var Sovjetunionen. Sovjetunionens hockeylandslag fikk gull. Sovjetiske skatere presterte utmerket. Et par Lyudmila Belousova og Oleg Protopopov tok førsteplassen, mens Tatyana Zhuk og Alexander Gorelik ble nummer to. Et gull gikk også til en sovjetisk idrettsutøver for skihopping, noe som var en betydelig suksess for Sovjetunionen i denne disiplinen.
Den tredje var Frankrike, vertslandet. Nesten alle medaljer på landslaget ble hentet av skiløpere, hvis nivå i Frankrike er tradisjonelt høyt. USA-laget presterte ganske gjennomsnittlig og endte på 9. plass totalt. Den eneste gullmedaljen for landet ble hentet av Peggy Flaming, og opptrådte i kunstløp.
