Hopp fra utstyrte hopp er inkludert i det nordiske kombinerte skiprogrammet, og fungerer også som en uavhengig sport. Norge regnes som fødestedet for hopp, hvor lignende konkurranser ble arrangert allerede i 1840.
Først hoppet skiløpere fra naturlige avsatser i fjellsider, senere fra spesielt oppførte strukturer. Lengden på flyet ble ikke målt, hopphøyden var viktig. Den offisielle registreringen av serien begynte i 1868. Siden 1945 har hopp også blitt bedømt etter korrektheten av flyvningen, dynamisk balanse, kroppskontroll under flyreiser, landingsteknikk og underholdning.
Programmet for de første vinter-OL i 1924 inkluderte hopping fra et 70 meter springbrett, og siden 1964 har skiløpere hoppet fra et 70 og 90 meter springbrett. Siden 1992 har individuelle forestillinger blitt holdt på springbrett med en høyde på 90 og 120 meter, lagopptredener - bare på 120 meter.
Hopp blir bedømt av fem dommere på et 20-punkts system. I dette tilfellet blir de beste og verste karakterene forkastet, tre gjennomsnitt telles. Spesiell oppmerksomhet er rettet mot landingsteknikken, for å falle eller berøre bakken med hendene, fjerner hver dommer 10 poeng. Bare menn kan delta i offisielle hoppkonkurranser.
Hoppteknikk har endret seg over tid. Norske hoppere trente hopp i fallskjermhopping, som de frem til 1954 var praktisk talt uforanderlige vinnere på verdensmesterskap og på de olympiske vinterlekene.
Da ble mesterskapet tatt av finnene, som byttet til den såkalte aerodynamiske stilen. Under hoppet begynte skiløperne å presse hendene tett mot kroppen og ligge nesten parallelt med skiene. I tillegg gjettet de finske hopperne å svekke våren som tiltrekker støvlene til skiene, og derved øke heisen. Siden 1964 begynte ikke bare finnere og nordmenn å motta medaljer, men også hoppere fra den tyske demokratiske republikken, Tyskland, Sovjetunionen, Østerrike, Polen og Sverige.
I 1989 gjorde en idrettsutøver fra Sverige, Jan Boklev, en revolusjon innen hoppteknikk. Han spredte tærne på skiene etter å ha presset av, noe som økte rekkevidden av flyreiser betydelig. Først likte ikke dommerne den nye stilen og ga Boklev lave karakterer for teknikk. Men når det gjelder hoppeavstand, hadde han rett og slett ingen like, og i fremtiden byttet hele verden til den V-formede teknikken.
Den nye hoppstilen har gitt opphav til en ny profil av hopp som er mer langstrakte. Idrettsutøvere som river seg vekk fra dem, fanger luftstrømmer og svever som seilfly. Dette gjorde det mulig å øke flysikkerheten.