For to tusen år siden smekte greske idrettsutøvere bokstavelig talt på honning før de kommende OL, vel vitende om at han "pumpet" energien og utholdenheten deres! Honning inneholder glukose og fruktose, som produserer store lagre av glykogen i leveren.
Honning er en av de eldste maten vi spiser. Det er nyttig å spise den både før og etter sport, spesielt når det gjelder styrketrening.
Hvis du spiser honning før du trener, vil kroppens utholdenhet øke og mer energi vil dukke opp. Hvis honning brukes sammen med proteinprodukter (for eksempel proteinholdige rister) etter trening, vil utmattede og slitne muskler og generell energitone komme seg mye raskere.
Hvordan bruke honning til idrettsutøvere?
Det er enkelt. Du må lage honning som en del av drikken, som skal drikkes 2 timer før og 2 timer etter trening. Oppskriftene på disse drikkene er veldig like spesielle drikker til idrettsutøvere produsert etter en industriell metode.
Så oppskriftene:
Honning med appelsin
- 1 ts honning;
- 200 ml ferskpresset appelsinjuice;
- 50 ml vann.
Når du blander ingrediensene, må du først oppløse honningen i varmt vann, deretter avkjøle blandingen og tilsett appelsinjuice. Næringsverdien av den mottatte mengden drikke er 75 kcal, sukker - 19 g, karbohydrater - 21 g, kalium - 85 mg.
Honning med sitron
- 1 ts honning;
- 30 ml ferskpresset sitronsaft;
- 50 ml vann.
Selvfølgelig kan honning også konsumeres på andre måter. Det er veldig nyttig å legge det til som en del av frokosten. Den kan tilsettes grøt eller cottage cheese, spres på ost eller brød.
Og til og med deilig grønn te med honning er bare et lager av antioksidanter!
Mellom måltidene kan du ta en matbit med frukt og honning. 1 ts honning inneholder 64 kcal, 17 g karbohydrater og et stort utvalg av vitaminer og mineraler.
Det skal bemerkes at honning også er bra for figuren. Prøv å erstatte sukker med honning, og du vil kunne redusere antall unødvendige kalorier.
