Det er hundrevis, om ikke tusenvis av alle slags dietter, men det er noen som har vært populære i mange år. Og en av disse diettene er kalori-teller dietten, som sannsynligvis er kjent for alle som noen gang har prøvd å justere vekten. Essensen av denne metoden er å beregne kaloriinnholdet i mat som forbrukes per dag, og med fokus på gjennomsnittsverdien for en persons alder, høyde og livsstil, redusere eller øke antall kalorier - avhengig av om personen ønsker å gå ned i vekt eller gå opp i vekt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ikke tilsett kalorier for forbruk av vann, te, kaffe, krydder, salt. Unntaket er fløte og sukker, som du tilsetter til te eller kaffe.
Steg 2
Beregn kaloriinnholdet i en hvilken som helst tallerken en gang, ta dette tallet som gitt, og ikke beregne energiværdien på nytt neste gang - bruk den som allerede er tilgjengelig.
Trinn 3
Når du beregner kaloriinnholdet i frokostblandinger eller pasta, fokuser på energiværdien til et tørt produkt. Under tilberedningen absorberer disse produktene vann, som ikke har noen energiværdi, men øker volumet av produktet. Derfor veier du ferdigproduktet etter tilberedning og beregner kaloriinnholdet i en porsjon.
Trinn 4
Når du steker noe, husk at omtrent 20% av oljen absorberes i produktet. Derfor må du nøye overvåke mengden olje og tilsett 1/5 av kaloriinnholdet til kaloriinnholdet i produktet.
Trinn 5
Hvis du lager suppe, er det best å veie alle ingrediensene først og beregne kaloriinnholdet. Vei deretter den ferdige suppen (trekk selvfølgelig vekten av potten) og trekk vekten av vannet. Vanligvis er kaloriinnholdet i en suppe omtrent 50 kalorier per 100 gram.
Trinn 6
For å beregne kaloriinnholdet i koteletter, veie kjøttdeig, beregne kaloriinnholdet, tilsett 20% av kaloriinnholdet i oljen, og del deretter med antall koteletter du får.
Trinn 7
Hvis du koker tørket fruktkompott, så ta hensyn til kaloriinnholdet i tørket frukt og sukker. Hvis du ikke har tilsatt sukker, må du ta kaloriinnholdet i væsken som 0.
Trinn 8
Husk at når kokt, blir vekten av ferdige produkter mindre enn vekten av råvarer. Tilsett derfor som en prosentandel av kalorier per 100 gram til følgende matvarer:
- Kjøtt - 40%
- Fjærfe - 30%
- Kanin - 25%
- Fisk - 20%
- Språk - 40%
- Lever - 30%
- Hjerte - 45%
